体健康化計画

本日はおからハンバーグ↓

ちょっと写真うつりが悪いけど実物はもっと良いですよ。

クリームソースもオカラ入りかつ豆乳仕立て。

せっかく豆乳も届いたので豆乳もつかってみようという事らしい。

そういえば我が家は牛乳飲まないなぁ・・・多分自分がお腹下すからだろうと思うけど。

そして味の方はというと、やはりモソモソ感があるけど、個人的に豆料理とかポテト料理とかモソモソしたものが好きなので問題なし。

オカラが二週間分もたいないのが問題そうだが・・・・

まぁそしたらコープにも売ってるから買いにいけばいいか。

ちょっと大豆の取りすぎが心配な気もするけど、サプリとかとってなければ一日一食くらいならそんなに問題なさそう。

どれくらい体に効いてるか体脂肪と体重もチェックしてみようかな。

  

健康診断で中性脂肪が二年連続高かったから端を発し、妻の職場で太った人が突然目が見えなくなった事件を契機にしてはじまる事になったオカラ料理。

椿き家のモニターになる事で二週間分無料で頂きました、そして記念すべき一品目は

オカラサラダ！

ポテトサラダのポテト部分をオカラに変えただけ、調理方法も簡単でオカラをレンジで温めて野菜と一緒に混ぜるだけ。↓


見た目はチェダーチーズ？っぽい感じで食べるとポテサラをもう少しモソモソってした感じ。

意外と美味しい。

オカラでカルボナーラとかも作れるらしいので順に試していってみます。

まぁとかなんとか言っても調理しているのは妻な訳ですが。

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オカラハンバーグも美味しそう。